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Bière noire, légère et normande de la Brasserie Sainte-Mère Eglise. Jérôme brasse ce beau porter multimédaillé depuis plusieurs années. A la dégustation : un bière noire facile à boire, de belles notes torréfiées et une finale sèche à 6% d'alcool. Idéale avec une panna cotta aux framboises ou un (sic) carré de chocolat noir !
